Kroket Lembut Jamur

Resep Masakan KROKET LEMBUT JAMUR – Kroket kentang yang lembut dan diisi dengan tumisan jamur kancing, sosis ayam, daging asap dan keju ini sangat layak untuk hadir sebagai sanck dighari istimewa. Sajikan hangat dengan saus sambal, mayones atau cabai rawit sebagai pelengkapnya. KROKET LEMBUT JAMUR adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan KROKET LEMBUT JAMUR

Resep Masakan KROKET LEMBUT JAMURAnda lebih baik membaca satu ini sebelum Anda pergi ke website lain! Kami menyediakan informasi lengkap mengenai Kroket Lembut Jamur benar-benar Gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan KROKET LEMBUT JAMUR atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Sarapan KROKET LEMBUT JAMUR lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kroket Lembut Jamur

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kroket Lembut Jamur untuk 26 buah:

Bahan Kulit:
500 gram kentang, dikukus, dihaluskan
2 kuning telur
3 sendok makan susu bubuk
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
2 sendok makan margarin
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
300 ml susu cair
100 gram jamur kancing, diiris halus
1 buah sosis ayam, dipotong kotak kecil
2 lembar daging asap, dipotong kotak kecil
5 lembar keju lembaran, dicincang kasar
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Pelapis:
3 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
100 gram tepung panir kasar

 

Cara Memasak Kroket Lembut Jamur

  1. Isi: panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
  2. Tambahkan jamur kancing, sosis ayam, daging asap, keju lembaran, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
  3. Kulit: aduk rata bahan kulit. Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval.
  4. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
  5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Didalam penyajian masakan Kroket Lembut Jamur ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 26 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan KROKET LEMBUT JAMUR yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan