Kroket Klasik

Resep Masakan KROKET KLASIK – Snack goreng berbahan dasar kentang ini memang sangat digemari semua kalangan. Teksturnya yang lembut dengan isian daging giling, pas disajikan dengan cabai rawit atau saus. KROKET KLASIK adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan KROKET KLASIK

Resep Masakan KROKET KLASIKTips praktis di Kroket Klasik. Singkat dan Langsung panduan tentang Kroket Klasik.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan KROKET KLASIK atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN KROKET KLASIK lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kroket Klasik

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kroket Klasik untuk 19 buah:

Bahan Kulit:
500 gram kentang tes,
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1 kuning telur
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
2 butir bawang merah, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
75 gram daging giling
50 gram wortel, potong kotak kecil
25 gram buncis, iris halus
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
Bahan Pencelup:
2 butir telur, kocok lepas
Bahan Pelapis:
100 gram tepung panir halus

 

Cara Memasak Kroket Klasik

  1. Isi, tumis bawang merah, bawang putih hingga layu. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
  2. Tambahkan wortel, buncis,  garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang. Angkat dan dinginkan.
  3. Campur kentang tes, garam, merica bubuk, pala, dan kuning telur.Aduk rata.
  4. Tipiskan bahan kulit. Beri isi . Bentuk lonjong.
  5. Celupkan dalam telur. Gulingkan di atas tepung roti.
  6. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan.

Didalam penyajian masakan Kroket Klasik ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 19 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan KROKET KLASIK yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan