Kroket Ketan Jamur

Resep Masakan Kroket Ketan Jamur – Kroket biasanya terbuat dari kentang, tapi tak ada salahnya kita membuat kroket dari ketan. Penasaran dengan rasanya? Yuk, buat resep dibawah ini! Kroket Ketan Jamur adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kroket Ketan Jamur

Resep Masakan Kroket Ketan JamurTips dan Rahasia tentang Kroket Ketan Jamur. Semua GRATIS!! Jangan melihat furthur apapun. Kroket Ketan Jamur GRATIS rahasia di sini.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kroket Ketan Jamur atau masakan Bola-Bola 3 Rasa kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Kroket Ketan Jamur lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kroket Ketan Jamur

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kroket Ketan Jamur untuk 25 buah:

200 gram beras ketan
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa, direbus
1/2 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
2 siung bawang putih, dimemarkan
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
50 gram ayam giling
150 gram jamur merang, dipotong 4
1 sendok makan kecap manis
2 sendok teh saus tomat
1 sendok teh saus sambal
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelapis:
3 butir telur, dikocok lepas
400 gram tepung panir kasar

 

Cara Memasak Kroket Ketan Jamur

  1. Kukus beras ketan 15 menit. Tuang santan yang sudah direbus dan garam. Aduk sampai terserap. Kukus 20 menit sampai matang.
  2. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan jamur. Aduk sampai layu. Masukkan kecap manis, saus sambal, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai air meresap.
  4. Ambil sedikit ketan. Beri isi. Bentuk bulat.
  5. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir. Lakukan pelapisan 1 kali lagi. Goreng sampai matang.

Didalam penyajian masakan Kroket Ketan Jamur ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 25 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kroket Ketan Jamur yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bola-Bola 3 Rasa dan resep masakan Bola-Bola Ikan Bintik Jagung. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan