Kroket Kentang Udang Telur Asin

Resep Masakan Kroket Kentang Udang Telur Asin – Isi dari kroket kentang bisa Anda kreasikan dari mulai isi sayuran, daging, ayam, ikan atau juga telur. Kali ini telur asin menjadi salah satu pilihannya. Kroket Kentang Udang Telur Asin adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kroket Kentang Udang Telur Asin

Resep Masakan Kroket Kentang Udang Telur AsinDapatkan informasi rinci tentang Kroket Kentang Udang Telur Asin di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Kroket Kentang Udang Telur Asin absolutley gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kroket Kentang Udang Telur Asin atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Sarapan Kroket Kentang Udang Telur Asin lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kroket Kentang Udang Telur Asin

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kroket Kentang Udang Telur Asin untuk 16 buah:

Bahan Kulit:
300 gram kentang, dikukus, dihaluskan
10 gram susu bubuk
2 kuning telur asin, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh margarin
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
2 siung bawang putih, dicincang kasar
2 buah cabai merah besar, diiris serong
75 gram udang kupas, dicincang kasar
50 gram buncis, diiris serong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 batang daun bawang, diiris halus
minyak untuk menumis
Bahan Pelapis:
2 butir telur, dikocok lepas
75 gram tepung panir halus

 

Cara Memasak Kroket Kentang Udang Telur Asin

  1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan buncis, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk hingga setengah layu.
  2. Tuang air. Aduk hingga meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
  3. Kulit, aduk rata kentang, susu bubuk, kuning telur asin, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan margarin.
  4. Ambil sedikit adonan kulit. Beri isi. Bentuk bulat pipih.
  5. Gulingkan  di atas tepung panir. Celup ke dalam kocokan telur. Gulingkan di atas tepung panir. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan berwarna kecokelatan.

Didalam penyajian masakan Kroket Kentang Udang Telur Asin ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kroket Kentang Udang Telur Asin yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan