Kroket Jamur

Resep Masakan Kroket Jamur – Kroket kentang nan lembut biasanya diisi dengan ragout ayam atau daging. Jamur champignon dan daging giling kini menjadi isi kudapan berlapis tepung panir ini. Penasaran dengan rasanya? yuk, ikuti langkah-langkah pembuatannya berikut ini. Kroket Jamur adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kroket Jamur

Resep Masakan Kroket JamurSebuah sumber daya lengkap untuk Kroket Jamur – Gratis! Tips Kroket Jamur dan panduan Kroket Jamur!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kroket Jamur atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Kroket Jamur lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kroket Jamur

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kroket Jamur untuk 19 buah:

Bahan Kulit:
300 gram kentang kukus, haluskan
20 gram susu bubuk
1 kuning telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok pala bubuk
1 sendok makan margarin
Bahan Isi:
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bombay, cincang halus
100 gram champignon, iris-iris
75 gram daging giling
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam kasar
25 ml air
1 batang daun bawang, iris
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelapis:
2 butir telur, kocok lepas
75 gram tepung panir halus

 

Cara Memasak Kroket Jamur

  1. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
  2. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur. Aduk sampai layu.
  3. Masukkan garam dan merica hitam kasar. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Dinginkan.
  4. Aduk rata bahan kulit. Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval. Padatkan.
  5. Gulingkan di tepung panir halus. Celup ke telur. Gulingkan lagi di tepung panir halus.
  6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Kroket Jamur ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 19 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kroket Jamur yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan