Kroket Ekonomis

Resep Masakan Kroket Ekonomis – Jika ingin lebih tebal tepung panirnya bisa digulingkan dua kali. Kroket Ekonomis adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kroket Ekonomis

Resep Masakan Kroket EkonomisSumber terkemuka untuk Kroket Ekonomis. Free Kroket Ekonomis sumber daya. Termasuk situs yang berhubungan dengan Kroket Ekonomis Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kroket Ekonomis atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Kroket Ekonomis lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kroket Ekonomis

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kroket Ekonomis untuk 16 buah:

Bahan Kulit:
1 1/2 sendok makan margarin
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
150 ml air
300 gram ubi putih, kukus, haluskan
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk

Bahan Isi:
3 butir bawang merah , iris
2 siung bawang putih , iris
100 gram wortel , potong kotak kecil
50 gram buncis , iris halus
100 ml air
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 tangkai seledri, ikat
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pelapis:
3 putih telur
100 gram tepung panir halus

 

Cara Memasak Kroket Ekonomis

  1. Isi: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan wortel dan buncis. Masak sampai layu. Tuang air. Aduk rata.
  2. Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. masak sampai meresap. Masukkan seledri. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
  3. Kulit: panaskan margarin. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tuang air. Aduk sampai licin. Tambahkan ubi putih, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Dinginkan.
  4. Ambil sedikit kulit. Beri isi. Bentuk oval. Gulingkan ditepung panir halus. Celup putih telur. Gulingkan lagi ditepung panir halus.
  5. Goreng dengan minyak panas sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Kroket Ekonomis ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kroket Ekonomis yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan