Kroket Daging Jamur

Resep Masakan Kroket Daging Jamur – Kroket isi daging dan jamur dapat anda buat sendiri dirumah anda dan dapat anda sajikan sendiri kepada keluarga anda tercinta. Selamat mencoba.. Kroket Daging Jamur adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kroket Daging Jamur

Resep Masakan Kroket Daging JamurAjukan pertanyaan tentang Kroket Daging Jamur di sini! Kami dapat membantu Anda menemukan informasi Kroket Daging Jamur terbaik untuk bebas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kroket Daging Jamur atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Kroket Daging Jamur lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kroket Daging Jamur

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kroket Daging Jamur untuk 20 buah:

Bahan Kulit:
500 gram kentang goreng haluskan
2 sendok makan susu bubuk
1 sendok makan margarin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk

Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay cincang halus
100 gram daging giling
3 buah jamur hioko rendam air hangat, iris panjang
100 gram rebung kaleng iris korek api
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
50 ml air
1 batang daun bawang iris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pelapis:
2 butir telur kocok lepas
100 gram tepung panir kasar
1 sendok makan wijen hitam aduk rata
minyak untuk menggoreng

 

Cara Memasak Kroket Daging Jamur

  1. Isi: tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
  2. Masukkan jamur hioko dan rebung. Aduk sampai layu. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  3. Tuang air. Masak sampai meresap. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.
  4. Kulit, aduk rata bahan kulit.
  5. Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.
  6. Gulingkan di campuran tepung panir kasar. Celup ke telur. Gulingkan di campuran tepung panir kasar.
  7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Kroket Daging Jamur ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 20 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kroket Daging Jamur yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan