Kroket Ayam Opor Pedas

Resep Masakan Kroket Ayam Opor Pedas – Opor ayam tak hanya cocok untuk kita jadikan pendamping untuk menikmati nasi putih saat makan siang atau makan malam. Tapi opor juga bisa dijadikan isi snack yang di goreng seperti kroket ini. Ya, keroket kentang yang lembut dengan isi opor ayam yang sedikit pedas ini sangat pas untuk Anda sajikan sebagai snack saat arisan atau pesta kecil di rumah. Kroket Ayam Opor Pedas adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kroket Ayam Opor Pedas

Resep Masakan Kroket Ayam Opor PedasHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Kroket Ayam Opor Pedas. Ini sumber daya terbaik untuk Kroket Ayam Opor Pedas. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kroket Ayam Opor Pedas atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES Kroket Ayam Opor Pedas lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kroket Ayam Opor Pedas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kroket Ayam Opor Pedas untuk 13 buah:

200 gram dada ayam fillet
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 batang serai, dimemarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah
2 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok teh ketumbar
2 cm jahe
1/4 sendok teh jintan
1 cm lengkuas

 

Cara Memasak Kroket Ayam Opor Pedas

  1. Isi, tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan  garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  2. Tuang santan. Masak sampai ayam matang. Angkat. Suwir-suwir. Masukkan kembali ke dalam rebusan santan. Masak sampai meresap dan kuah mengering. Sisihkan.
  3. Kulit, campur kentang, susu bubuk, kuning telur, garam, merica bubuk. pala bubuk, dan margarin. Aduk rata.
  4. Ambil sedikit kulit, pipihkan. Beri isi. Bentuk oval.
  5. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir.
  6. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Kroket Ayam Opor Pedas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 13 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kroket Ayam Opor Pedas yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan