Krecek Tumis Pedas

Resep Masakan Krecek Tumis Pedas – Krecek ada dua macam, krecek sapi dan krecek kerbau. Jika anda lebih suka krecek yang kenyal dan tebal, gunakan krecek kerbau. Krecek ini berwarna kekuningan. Dan jika anda ingin menggunakan krecek sapi pilih krecek yang berwarna lebih putih. Krecek sapi teksturnya lebih lembut. Krecek Tumis Pedas adalah salah satu jenis makanan Tumisan ( stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Krecek Tumis Pedas

Resep Masakan Krecek Tumis PedasDapatkan informasi rinci tentang Krecek Tumis Pedas di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Krecek Tumis Pedas benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Krecek Tumis Pedas atau masakan Bola Singkong Beragi kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Krecek Tumis Pedas lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Krecek Tumis Pedas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Krecek Tumis Pedas untuk 4 porsi:

100 gram krecek kotak
50 gram udang, dicincang halus
25 gram kacang tolo, direbus
2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diiris tipis
5 buah cabai rawit merah, dimemarkan
5 buah mata petai, masing- masing dipotong 3 bagian
1/2 sendok makan petis
1 buah tomat merah, dipotong-potong
1 sendok teh kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
50 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
2 buah cabai merah keriting

 

Cara Memasak Krecek Tumis Pedas

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah, dan cabai rawit sampai harum. Masukkan petis. Aduk rata. Tambahkan tomat dan petai. Aduk sampai layu.
  2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kacang tolo, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
  3. Masukkan krecek dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.

Didalam penyajian masakan Krecek Tumis Pedas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Krecek Tumis Pedas yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bola Singkong Beragi dan resep masakan Bola Ubi Isi Selai Nanas. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan