Kotokan Gereh Tongkol

Resep Masakan Kotokan Gereh Tongkol – Kotokan gereh tongkol adalah masakan dari kota Pati yang terbuat dari ikan tongkol yang sudah diasin dan dimasak dengan santan. Kotokan Gereh Tongkol adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kotokan Gereh Tongkol

Resep Masakan Kotokan Gereh TongkolHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Kotokan Gereh Tongkol. Ini sumber daya terbaik untuk Kotokan Gereh Tongkol. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kotokan Gereh Tongkol atau masakan Bola Salju Cokelat Kacang kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Kotokan Gereh Tongkol lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kotokan Gereh Tongkol

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kotokan Gereh Tongkol untuk 8 porsi:

1 ekor gereh tongkol, (ikan asin tongkol)
4 buah cabai merah besar, diiris halus
2 lembar daun salam
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm lengkuas
1 sendok teh terasi, digoreng

 

Cara Memasak Kotokan Gereh Tongkol

  1. Potong-potong ikan asin tongkol 4×4 cm. Goreng sampai berkulit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan cabai merah besar sampai harum.
  3. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
  4. Tambahkan ikan asin tongkol. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Kotokan Gereh Tongkol ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kotokan Gereh Tongkol yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bola Salju Cokelat Kacang dan resep masakan Bola Talas Merekah. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan