Kolak Labu Bola-Bola Ketan

Resep Masakan Kolak Labu Bola-Bola Ketan – Dengan kombinasi antara labu kuning, tepung ketan putih dan tepung ketan hitam. Tercipta sajian yang nikmat. Di tambah dengan potongan roti tawar, semakin lengkap kolak yang satu ini. Kolak Labu Bola-Bola Ketan adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kolak Labu Bola-Bola Ketan

Resep Masakan Kolak Labu Bola-Bola KetanSaya punya tip yang mencakup petunjuk rinci tentang Kolak Labu Bola-Bola Ketan. Banyak tips dan trik terkait Kolak Labu Bola-Bola Ketan di sini secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kolak Labu Bola-Bola Ketan atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES Kolak Labu Bola-Bola Ketan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kolak Labu Bola-Bola Ketan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kolak Labu Bola-Bola Ketan untuk 6 porsi:

Bahan Kolak:
300 ml air
400 gram gula merah, disisir halus
2 lembar daun pandan
10 buah pisang kepok, dipotong-potong
100 gram kolang-kaling
300 gram labu kuning, dipotong kotak 2cm
2.000 ml santan, dari 1 butir kelapa
1 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
Bahan Bola-bola Ketan:
50 gram tepung ketan putih
75 gram tepung ketan hitam
25 gram maizena
90 ml air hangat
1/8 sendok teh garam
25 gram gula pasir
Bahan Pelengkap:
4 lembar roti tawar, dipotong-potong kotak

 

Cara Memasak Kolak Labu Bola-Bola Ketan

  1. Bola-bola ketan, campur tepung ketan putih, tepung ketan hitam, dan maizena. Aduk rata. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata. Tuang air sedikir-sedikit hingga dapat dibentuk. Bentuk bola-bola kecil.
  2. Panaskan air. Masukkan bola-bola. Biarkan hingga terapung. Angkat. Tiriskan.
  3. Kolak, rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai mendidih. Saring.
  4. Kecilkan api. Tambahkan pisang, kolang-kaling, dan labu kuning. Masak sampai meresap. Tambahkan santan. Aduk perlahan – lahan hingga mendidih. Tambahkan bola-bola ketan. Masak sampai matang.
  5. Sajikan kolak bersama potongan roti tawar.

Didalam penyajian masakan Kolak Labu Bola-Bola Ketan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kolak Labu Bola-Bola Ketan yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan