Kol Isi Bumbu Kacang

Resep Masakan Kol Isi Bumbu Kacang – Kol gulung yang diisi dan disajikan dengan bumbu atau saus kacang yang gurih ini bisa menjadi pilihan menu Anda hari ini. Kol Isi Bumbu Kacang adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kol Isi Bumbu Kacang

Resep Masakan Kol Isi Bumbu KacangBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Kol Isi Bumbu Kacang. Singkat dan Langsung panduan Kol Isi Bumbu Kacang.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kol Isi Bumbu Kacang atau masakan Bola Kentang Teri Goreng kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Kol Isi Bumbu Kacang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kol Isi Bumbu Kacang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kol Isi Bumbu Kacang untuk 16 buah:

8 lembar kol, dilayukan
Bahan Isi:
50 gram bayam, diiris halus
300 gram tahu putih, dihaluskan
100 gram wortel, diparut
2 buah jamur kuping, direndam, dicincang
1 butir telur, dikocok lepas
Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok teh garam
Bumbu Kacang:
150 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Bumbu Halus Kacang:
4 buah cabai merah
2 siung bawang putih
2 lembar daun jeruk
1 cm kencur
1/4 sendok teh terasi
3 1/2 sendok teh gula pasir
3/4 sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng

 

Cara Memasak Kol Isi Bumbu Kacang

  1. Aduk bahan isi dan bumbu halus. Siapkan selembar kol. Taruh adonan sayur di atasnya. Lipat dan gulung. Kukus 10 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus kacang sampai harum. Tambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Didihkan.
  3. Masukkan kol. Masak sampai meresap dan kuah kental.

Didalam penyajian masakan Kol Isi Bumbu Kacang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kol Isi Bumbu Kacang yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bola Kentang Teri Goreng dan resep masakan Bola Mi Instan Rendang. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan