Klepon Pandan Ala Taiwan

Resep Masakan KLEPON PANDAN ALA TAIWAN – Yuk, buat kue tradisional yang nikmat untuk sajian Lebaran. Bagaimana kalau membuat klepon pandan ala taiwan ini ? Pasti cocok untuk disajikan kepada tamu yang berkunjung maupun untuk hantaran kepada sanak saudara. KLEPON PANDAN ALA TAIWAN adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan KLEPON PANDAN ALA TAIWAN

Resep Masakan KLEPON PANDAN ALA TAIWANTips dan Rahasia tentang Klepon Pandan Ala Taiwan. Semua GRATIS!! Jangan melihat furthur apapun. Klepon Pandan Ala Taiwan GRATIS rahasia di sini.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan KLEPON PANDAN ALA TAIWAN atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak KUE Steam (kukus) KLEPON PANDAN ALA TAIWAN lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Klepon Pandan Ala Taiwan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Klepon Pandan Ala Taiwan untuk 30 buah:

Bahan Kulit:
200 gram tepung ketan
20 gram tepung maizena
25 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
150 ml air hangat
25 ml air daun suji, dari 15 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan
4 sendok teh minyak sayur
Bahan Isi:
75 gram kacang hijau kupas, rendam 1 jam
50 gram gula pasir
1 lembar daun pandan, diikat
1/4 sendok teh garam
150 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
Bahan Pelapis (kukus Matang):
100 gram kelapa, parut kasar
1 lembar daun pandan, diikat
1/4 sendok teh garam

 

Cara Memasak Klepon Pandan Ala Taiwan

  1. Isi, kukus kacang hijau 20 menit sampai mekar. Blender dengan santan sampai lembut.
  2. Tambahkan gula pasir, daun pandan, dan garam. Masak sambil diaduk sampai kalis. Dinginkan dan bentuk bulat.
  3. Kulit, campur tepung ketan, tepung maizena, gula pasir, dan garam. Masukkan air hangat dan air daun suji sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan minyak goreng. Uleni sampai licin.
  4. Ambil sedikit adonan kulit 15 gram. Pipihkan. Beri isi 8 gram. Bentuk bulat sebesar bakso.
  5. Letakkan di kukusan yang sudah dipanaskan dengan api sedang dan dialas daun dan dioles minyak.
  6. Kukus 15 menit sambil sekali – sekali dibuka setiap 2 menit dan dihilangkan uapnya sampai matang.
  7. Segera gulingkan dikelapa parut kukus.

Didalam penyajian masakan Klepon Pandan Ala Taiwan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 30 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan KLEPON PANDAN ALA TAIWAN yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan