Klepon Kukus Kacang Hijau

Resep Masakan Klepon Kukus Kacang Hijau – Kue klepon yang satu ini berisikan kacang hijau. Sehingga anak-anak pasti lebih menyukainya. Kue klepon ini mudah dibaut apalagi untuk anda yang memang senang berada didapur. Klepon Kukus Kacang Hijau adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Klepon Kukus Kacang Hijau

Resep Masakan Klepon Kukus Kacang HijauMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Klepon Kukus Kacang Hijau, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Klepon Kukus Kacang Hijau.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Klepon Kukus Kacang Hijau atau masakan Bola Jagung Tenggiri kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Klepon Kukus Kacang Hijau lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Klepon Kukus Kacang Hijau

Berikut ini Bahan dan Bumbu Klepon Kukus Kacang Hijau untuk 20 buah:

Bahan Isi:
50 gram kacang hijau kupas, direndam 1 jam
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/8 sendok teh garam
50 gram gula pasir
Bahan Kulit:
150 gram tepung ketan
1 sendok makan tepung maizena
15 gram gula tepung
2 sendok teh minyak goreng
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan air suji
2 tetes pewarna hijau
115 ml air hangat
Bahan Taburan:
100 gram kelapa parut kasar
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam

 

Cara Memasak Klepon Kukus Kacang Hijau

  1. Taburan: aduk rata bahan taburan. Kukus 15 menit. Sisihkan.
  2. Isi: kukus kacang hijau 30 menit.
  3. Rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan kacang hijau kukus dan gula pasir. Masak sampai meresap sambil diaduk. Bentuk bulat kecil. Sisihkan.
  4. Kulit: campur tepung ketan, tepung maizena, gula tepung, dan minyak goreng. Aduk rata.
  5. Masukkan garam, air suji, pewarna hijau, dan air hangat sedikit –sedikit sambil diuleni sampai rata. Gumpalkan.
  6. Timbang masing – masing adonan 15 gram. Pipihkan adonan. Beri isi. Bulatkan.
  7. Kukus 20 menit dengan api sedang sambil sesekali dibuka.
  8. Panas-panas, gulingkan di kelapa parut.

Didalam penyajian masakan Klepon Kukus Kacang Hijau ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 20 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Klepon Kukus Kacang Hijau yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bola Jagung Tenggiri dan resep masakan Bola Ketan Berendam. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan