Klapertart Pai Kopi

Resep Masakan Klapertart Pai Kopi – Kulit pai yang renyah terasa sangat kompak saat dikombinasikan dengan lembutnya klapertart dengan rasa kopi. Ya, klapertart pai kopi ini bisa menjadi kudapan yang pas untuk pesta dirumah yang akan Anda langsungkan. Klapertart Pai Kopi adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Klapertart Pai Kopi

Resep Masakan Klapertart Pai KopiApakah anda tertarik Klapertart Pai Kopi? Berikut adalah panduan Klapertart Pai Kopi lengkap dengan tips tambahan dan trik, GRATIS!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Klapertart Pai Kopi atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak KUE Steam (kukus) Klapertart Pai Kopi lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Klapertart Pai Kopi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Klapertart Pai Kopi untuk 20 buah:

150 gram margarin
1/4 sendok teh garam
25 gram gula tepung
1 kuning telur
225 gram tepung terigu protein sedang
25 gram maizena
1 1/2 sendok makan air es
Bahan Klapertart:
250 ml susu cair
1 sendok teh kopi instan
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
100 gram vla instan
50 gram krim bubuk
150 gram kelapa muda, dikeruk lebar
35 gram cokelat keping mini
Bahan Pelapis:
1 putih telur
75 gram gula pasir halus
1/2 sendok teh pasta moka

 

Cara Memasak Klapertart Pai Kopi

  1. Pai, campur margarin, garam, gula tepung, kuning telur, tepung terigu, dan air es dengan dengan garpu sampai rata dan bergumpal. Dinginkan 15 menit dalam lemari es.
  2. Giling tipis adonan 1/2 cm. Cetak di cetakan pai bulat sedang bergerigi diameter 5 cm. Tusuk – tusuk dengan garpu bagian alasnya. Tekan bagian pinggirnya dengan garpu.
  3. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius 20 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan. Sisihkan.
  4. Klapertart, campur susu cair, kopi instan, gula pasir, dan garam. Masak sambil diaduk hingga gula larut. Dinginkan.
  5. Kocok vla instan, krim bubuk, dan campuran susu hingga mengembang. Tambahkan kelapa muda dan cokelat keping. Aduk menyebar.
  6. Tuang ke atas kulit pai. Dinginkan.
  7. Pelapis, kocok putih telur hingga setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kental dan licin. Masukkan pasta moka. Kocok rata.
  8. Sendokkan di atas klapertart pai tidak beraturan. Oven sebentar dengan api atas. Dinginkan.

Didalam penyajian masakan Klapertart Pai Kopi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 20 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Klapertart Pai Kopi yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan