Klapertar Kukus

Resep Masakan Klapertar Kukus – Warna ungu nan cantik alami ini didapat dari ubi ungu yang membuat klapertart ini berbeda dengan klapertart yang lainnnya. Satu lagi yang membedakan klapertart ini yaitu proses mematangkannya tidak dioven atau dipanggang seperti biasanya melainkan dikukus. Jadi untuk Anda yang ovennya sedang bermasalah atau tidak memiliki oven tidak jadi soal jika ingin membuat klapertart.  Klapertar Kukus adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Klapertar Kukus

Resep Masakan Klapertar KukusKami dapat membantu Anda menemukan informasi Klapertar Kukus terbaik untuk bebas. Cukup klik situs kami, dan Anda akan menemukan panduan Klapertar Kukus dan tips terkait Klapertar Kukus secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Klapertar Kukus atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Klapertar Kukus lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Klapertar Kukus

Berikut ini Bahan dan Bumbu Klapertar Kukus untuk 12 buah:

200 ml susu cair
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 lembar daun pandan
25 gram maizena
1 sendok makan tepung terigu
75 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
3 butir telur, dikocok lepas
1/2 sendok teh pasta vanila
100 gram kelapa muda, dikeruk lebar
100 gram ubi ungu kukus, dipotong-potong kotak
Bahan Pelapis:
2 kuning telur
50 gram gula pasir
200 ml susu cair
Bahan Taburan (aduk Rata):
1 sendok teh cokelat bubuk
1/4 sendok teh kayumanis bubuk

 

Cara Memasak Klapertar Kukus

  1. Rebus susu cair, santan, daun pandan, maizena, tepung terigu, gula pasir dan garam sambil diaduk sampai kental dan meletup-letup. Angkat.
  2. Masukkan telur dan pasta vanila. Aduk rata. Tambahkan kelapa muda dan ubi ungu. Aduk rata.
  3. Tuang ke dalam pingan 14x14x4 cm yang dioles tipis margarin.
  4. Kukus di atas api kecil 45 menit sampai matang.
  5. Pelapis, kocok kuning telur dan gula pasir hingga kental. Masukkan susu cair. Aduk rata. Tuang di atas klapertart.
  6. Kukus di atas api kecil 20 menit hingga matang.
  7. Taburkan bahan taburan. Sajikan hangat.

Didalam penyajian masakan Klapertar Kukus ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Klapertar Kukus yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan