Kimlo Telur Mutiara

Resep Masakan Kimlo Telur Mutiara – Kimlo dalah hidangan berupa sayur berkuah yang mirip dengan sup. Sajikan hangat sebagai menu makan siang bersama keluarga. Kimlo Telur Mutiara adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sayur mayur yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kimlo Telur Mutiara

Resep Masakan Kimlo Telur MutiaraBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Kimlo Telur Mutiara. Singkat dan Langsung panduan Kimlo Telur Mutiara.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kimlo Telur Mutiara atau masakan Bola Daging Bumbu Ketumbar kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Kimlo Telur Mutiara lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kimlo Telur Mutiara

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kimlo Telur Mutiara untuk 10 porsi:

1 ekor ayam kampung
1.000 ml air
3 siung bawang putih, dimemarkan
1 buah bawang bombay, dipotong agak besar
2 cm jahe, dimemarkan
250 gram udang, dikerat punggungnya
2 lembar kembang tahu, direndam, dipotong-potong
50 gram soun, direndam, dipotong-potong
5 lembar jamur kuping, direndam, dipotong-potong
200 gram telur mutiara, dipotong 1 1/2 cm (siap pakai)
3 buah wortel, dipotong serong tipis
2.700 ml kaldu (air rebusan ayam, ditambah air hingga jadi 2.700 ml)
6 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
1/2 sendok teh gula pasir
2 tangkai daun bawang, dipotong serong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Kimlo Telur Mutiara

  1. Rebus ayam di dalam air sampai empuk. Pisahkan ayam dan kaldunya. Suwir-suwir ayam. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
  3. berubah warna.
  4. Masukkan kembang tahu, soun, jamur kuping, telur mutiara, dan wortel. Aduk sampai setengah matang.
  5. Masukkan ayam, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
  6. Tuangkan kaldu. Masak sampai semua bahan matang dan kaldu mendidih. Masukkan daun bawang. Biarkan sebentar lalu angkat.

Didalam penyajian masakan Kimlo Telur Mutiara ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kimlo Telur Mutiara yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bola Daging Bumbu Ketumbar dan resep masakan Bola Daging Tumis Tabur Kemangi. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan