Kikil Kuah Santan Cabai Hijau

Resep Masakan Kikil Kuah Santan Cabai Hijau – Kikil adalah bagian dari kulit sapi atau kerbau yang telah melewati proses pengolahan. Bagian ini memiliki tekstur yang kenyal. Pilih kikil yang tebal karena kwalitas kikil yang baik adalah kikil yang tebal. Banyak masakan yang bisa Anda sajikan dari bahan ini. Salah satunya kikil kuah santan cabai hijau ini. Kikil Kuah Santan Cabai Hijau adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kikil Kuah Santan Cabai Hijau

Resep Masakan Kikil Kuah Santan Cabai HijauTips praktis di Kikil Kuah Santan Cabai Hijau. Singkat dan Langsung panduan tentang Kikil Kuah Santan Cabai Hijau.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kikil Kuah Santan Cabai Hijau atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Kikil Kuah Santan Cabai Hijau lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kikil Kuah Santan Cabai Hijau

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kikil Kuah Santan Cabai Hijau untuk 6 porsi:

300 gram kikil
2 lembar daun salam
2 cm jahe
100 gram kentang bulat kecil, direbus, digoreng berkulit
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh gula pasir
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
5 siung bawang putih
8 buah cabai hijau besar

 

Cara Memasak Kikil Kuah Santan Cabai Hijau

  1. Rebus kikil di dalam air bersama daun salam dan jahe sampai empuk. Tiriskan. Dipotong – potong.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum.
  3. Tambahkan kentang dan kikil. Aduk rata.
  4. Masukkan santan, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap.

Didalam penyajian masakan Kikil Kuah Santan Cabai Hijau ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kikil Kuah Santan Cabai Hijau yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan