Ketupat Sayur Padang

Resep Masakan Ketupat Sayur Padang – Banyak daerah di Indonesia yang memiliki sajian bernama ketupat sayur. Tapi masing-masing daerah memiliki ciri khasnya sendiri. Seperti ketupat sayur padang ini menggunakan sayur nangka dan dilengkapi dengan kerupuk merah sebagai cirinya. Bagaimana dengan rasanya? Langsung dicoba saja yuk…! Ketupat Sayur Padang adalah salah satu jenis makanan Sarapan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ketupat Sayur Padang

Resep Masakan Ketupat Sayur PadangBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Ketupat Sayur Padang. Singkat dan Langsung panduan Ketupat Sayur Padang.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ketupat Sayur Padang atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES Ketupat Sayur Padang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ketupat Sayur Padang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ketupat Sayur Padang untuk 8 porsi:

500 gram nangka muda, dipotong-potong, direbus setengah matang
8 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2.000 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
4 1/2 sendok teh garam
3 1/2 sendok teh gula merah sisir
4 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah besar
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kunyit, bakar
1 cm jahe
1 sendok teh merica
Bahan Pelengkap:
8 buah ketupat
200 gram kerupuk merah
4 sendok makan bawang goreng
4 butir telur rebus, masing-masing dibelah 2 bagian

 

Cara Memasak Ketupat Sayur Padang

  1. anaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tuang santan. Masak sampai mendidih.
  2. Masukkan nangka muda, kacang panjang, garam, dan gula merah. Masak sampai matang.
  3. Sajikan sayur bersama ketupat dan pelengkap.

Didalam penyajian masakan Ketupat Sayur Padang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ketupat Sayur Padang yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan