Ketupat Padang

Resep Masakan Ketupat Padang – Pemampilannya memang tidak banyak berbeda dengan ketupat sayur. Yang menjadi ciri khas dari ketupat sayur padang ini adalah kerupuk merahnya serta pelengkapnya yang berupa rendang daging dan telur balado. Bagaimana dengan rasanya? Yuk, langsung kita buat sendiri…! Ketupat Padang adalah salah satu Sarapan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ketupat Padang

Resep Masakan Ketupat PadangSaya punya tip yang mencakup petunjuk rinci tentang Ketupat Padang. Banyak tips dan trik terkait Ketupat Padang di sini secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ketupat Padang atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Sarapan Ketupat Padang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ketupat Padang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ketupat Padang untuk 10 porsi:

500 gram nangka muda potong-potong, rebus 1/2 matang
8 lonjor kacang panjang potong 3 cm
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas memarkan
2.000 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
4 1/2 sendok teh garam
3 1/2 sendok teh gula merah sisir
4 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah besar
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kunyit bakar
1 cm jahe
1 sendok teh merica

Bahan Pelengkap:
10 buah ketupat
200 gram kerupuk merah
4 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
10 potong rendang daging
5 butir telur balado belah 2 bagian

 

Cara Memasak Ketupat Padang

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tuang santan. Masak sampai mendidih.
  2. Masukkan nangka muda, kacang panjang, garam, dan gula merah. Masak sampai matang.
  3. Sajikan ketupat bersama bahan pelengkap.

Didalam penyajian masakan Ketupat Padang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ketupat Padang yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan