Ketupat Empal

Resep Masakan Ketupat Empal – Ketupat empal adalah sajian dari dapur Purwokerto. Ketupat yang disajikan dengan daging dan kuahnya yang bersantan, dengan taburan bawang merah goreng. Ketupat Empal adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ketupat Empal

Resep Masakan Ketupat EmpalSaya memiliki banyak koleksi tips tentang Ketupat Empal di halaman ini. Meliputi isu-isu terkait Ketupat Empal, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ketupat Empal atau masakan Bola Ayam Rambutan kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ketupat Empal lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ketupat Empal

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ketupat Empal untuk 6 porsi:

500 gram daging gandik, dipotong kotak
2 lembar daun salam
1 batang serai, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 cm jahe, dimemarkan
2.500 ml santan dari 2 butir kelapa
100 gram kelapa parut kasar
3 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
3/4 sendok teh merica
3 cm kunyit, dibakar
4 butir kemiri, disangrai
Bahan Pelengkap:
6 buah ketupat
2 sendok makan bawang merah goreng

 

Cara Memasak Ketupat Empal

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan jahe sampai harum.
  2. Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan santan, kelapa parut, garam, dan gula merah. Masak sampai matang.
  4. Sajikan dengan ketupat dan taburan bawang merah goreng.

Didalam penyajian masakan Ketupat Empal ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ketupat Empal yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bola Ayam Rambutan dan resep masakan Bola Daging Cabai Kering. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan