Ketan Serundeng Isi Abon Pedas

Resep Masakan Ketan Serundeng Isi Abon Pedas – Sajian yang terbuat dari ketan banyak juga lo penggemarnya. Banyak sajian yang nikmat yang bisa kita sajikan dari beras ketan. Seperti ketan serundeng isi abon pedas ini yang layak untuk Anda coba. Gurihnya serundeng yang terbuat dari kelapa parut yang disangrai dengan bumbu-bumbu ini menyatu sempurna dengan rasa abon sapi yang sedikit pedas. Ketan Serundeng Isi Abon Pedas adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ketan Serundeng Isi Abon Pedas

Resep Masakan Ketan Serundeng Isi Abon PedasHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Ketan Serundeng Isi Abon Pedas. Ini sumber daya terbaik untuk Ketan Serundeng Isi Abon Pedas. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ketan Serundeng Isi Abon Pedas atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES Ketan Serundeng Isi Abon Pedas lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ketan Serundeng Isi Abon Pedas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ketan Serundeng Isi Abon Pedas untuk 17 buah:

Bahan Ketan:
400 gram beras ketan putih, direndam 1 jam
175 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan, dibuat simpul
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh kunyit bubuk dan 25 ml air, dilarutkan
25 ml air suji, dari 20 lembar suji dan 2 lembar pandan
2 tetes pewarna hijau tua
minyak goreng untuk menggoreng
Bahan Isi (aduk Rata):
3 buah cabai kering, diblender
35 gram abon sapi pedas
Bahan Taburan:
75 gram kelapa parut kasar
1 sendok makan minyak goreng
1 batang serai, dimemarkan
Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah cabai merah
1 cm kunyit
1/4 sendok teh ebi
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir

 

Cara Memasak Ketan Serundeng Isi Abon Pedas

  1. Serundeng, tumis bumbu halus dan serai. Tambahkan kelapa parut. Aduk hingga kering. Sisihkan.
  2. Ketan, kukus di atas api sedang 15 menit. Angkat. Sisihkan.
  3. Rebus santan, daun pandan dan garam sampai mendidih. Kecilkan api. Tambahkan beras ketan. Aduk sampai terserap. Bagi adonan 2 bagian. Satu bagian tambahkan larutan kunyit. Aduk rata. Satu bagian tambahkan air daun suji dan pewarna hijau tua. Aduk rata.
  4. Kukus masing-masing ketan di atas api sedang 30 menit sampai matang. Angkat.
  5. Tata serundeng di dalam cetakan putu ayu. Tata ketan hijau. Taburkan isi. Tutup dengan ketan kuning.
  6. Keluarkan dari cetakan. Sajikan.

Didalam penyajian masakan Ketan Serundeng Isi Abon Pedas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 17 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ketan Serundeng Isi Abon Pedas yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan