Ketan Isi Ayam Hoisin

Resep Masakan Ketan Isi Ayam Hoisin – Kombinasi ayam, bengkuang, saus hoisin dan bahan lainnya menghasilkan isi yang lezat dalam adonan ketan. Ketan isi ayam ini dibungkus dengan daun lotus menghasilkan citarasa yang istimewa. Rasanya yang lezat pasti akan menggugah selera anda. Ketan Isi Ayam Hoisin adalah salah satu jenis makanan Steam (kukus) 2 yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ketan Isi Ayam Hoisin

Resep Masakan Ketan Isi Ayam HoisinDapatkan informasi rinci tentang Ketan Isi Ayam Hoisin di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Ketan Isi Ayam Hoisin absolutley gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ketan Isi Ayam Hoisin atau masakan Bobor Rebung kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ketan Isi Ayam Hoisin lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ketan Isi Ayam Hoisin

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ketan Isi Ayam Hoisin untuk 14 bungkus:

Bahan Ketan:
500 gram beras ketan, direndam 1 jam, ditiriskan, dikukus 20 menit
250 ml air mendidih
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
daun lotus untuk membungkus
Bahan Isi:
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
200 gram ayam, dicincang kasar
30 gram bengkuang, dipotong kotak
1 sendok makan saus hoisin
1 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok teh angciu
1 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Ketan Isi Ayam Hoisin

  1. Ketan: campur air mendidih dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap. Kukus 30 menit sampai matang.
  2. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan bengkuang. Aduk sampai layu. Tambahkan saus hoisin, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang dan angciu. Aduk rata.
  4. Ambil ketan. Beri isi. Bentuk kotak. Bungkus dengan daun lotus.
  5. Kukus 20 menit sampai matang.

Didalam penyajian masakan Ketan Isi Ayam Hoisin ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 14 bungkus, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ketan Isi Ayam Hoisin yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bobor Rebung dan resep masakan Bola Ayam Rambutan. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan