Ketan Hitam Gulung Kacang Hijau

Resep Masakan KETAN HITAM GULUNG KACANG HIJAU – Cake gulung yang terbuat dari tepung ketan hitam dengan isi kacang hijau kupas yang telah dimasak dengan santan gula dan daun pandan ini menjadi lebih nikmat.Agar penampilannya lebih cantik dan menarik hias dengan buttercream dan cokelat pekat yang telah dilelehkan. KETAN HITAM GULUNG KACANG HIJAU adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan KETAN HITAM GULUNG KACANG HIJAU

Resep Masakan KETAN HITAM GULUNG KACANG HIJAUYa, itu mungkin seseorang mencari informasi Ketan Hitam Gulung Kacang Hijau, dan mereka semua akhirnya mendapatkan info Ketan Hitam Gulung Kacang Hijau di sini, karena mereka tahu situs Ketan Hitam Gulung Kacang Hijau kami adalah yang terbaik! :-). Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan KETAN HITAM GULUNG KACANG HIJAU atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES KETAN HITAM GULUNG KACANG HIJAU lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ketan Hitam Gulung Kacang Hijau

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ketan Hitam Gulung Kacang Hijau untuk 12 buah:

4 butir telur
80 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
20 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung ketan hitam
15 gram maizena
75 gram margarin, dilelehkan
10 tetes pewarna ungu
Bahan Isi:
75 gram kacang hijau kupas, direndam 1 jam
50 gram gula pasir
1 lembar daun pandan, diikat
1/4 sendok teh garam
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Hiasan:
100 gram buttercream
25 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

 

Cara Memasak Ketan Hitam Gulung Kacang Hijau

  1. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung ketan hitam, dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan margarin leleh dan pewarna ungu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang di loyang 26x26x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  3. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan.
  4. Isi, kukus kacang hijau hingga mekar. Blender halus bersama santan. Masak blenderan kacang hijau, gula pasir, daun pandan, dan garam sambil diaduk hingga mengental dan meletup-letup.
  5. Oleskan isi di atas kue. Gulung dan padatkan. Tutup dengan butercream coret-coret dengan cokelat leleh. (Kn)

Didalam penyajian masakan Ketan Hitam Gulung Kacang Hijau ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan KETAN HITAM GULUNG KACANG HIJAU yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan