Ketan Gulung Bakar Serundeng

Resep Masakan KETAN GULUNG BAKAR SERUNDENG – Anda pecinta kudaoan dari beras ketan? Tak harus lemper yang bisa Anda nikmati dan sajikan. Ada banyak pilihan resep yang terbuat dari beras ketan. Salah satunya ada ketan gulung bakar serundeng ini. Rasanya sungguh nikmat luar biasa. Ketan memang paling pas bila dijodohkan dengan kelapa! KETAN GULUNG BAKAR SERUNDENG adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan KETAN GULUNG BAKAR SERUNDENG

Resep Masakan KETAN GULUNG BAKAR SERUNDENGWebsite ini akan membantu Anda menemukan penelitian yang lebih baik pada Ketan Gulung Bakar Serundeng. Ini fitur semua pertanyaan dan jawaban Ketan Gulung Bakar Serundeng.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan KETAN GULUNG BAKAR SERUNDENG atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES KETAN GULUNG BAKAR SERUNDENG lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ketan Gulung Bakar Serundeng

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ketan Gulung Bakar Serundeng untuk 10 buah:

Bahan Ketan:
200 gram beras ketan putih, rendam 1 jam
50 gram kelapa setengah tua, parut kasar
1 lembar daun pandan
75 ml air
1/4 sendok teh garam
daun pisang untuk membungkus
Bahan Serundeng:
150 gram kelapa parut panjang setengah tua
3 buah cabai merah keriting, iris halus
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1/2 sendok makan ebi, seduh, sangrai, haluskan
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir
2 sendok makan bawang goreng

 

Cara Memasak Ketan Gulung Bakar Serundeng

  1. Serundeng: sangrai kelapa parut, cabai merah, daun jeruk, dan ebi sambil diaduk-aduk sampai kering. Angkat. Biarkan dingin.
  2. Tambahkan garam dan gula pasir. Blender halus. Tambahkan bawang goreng. Aduk rata.
  3. Ketan: kukus beras ketan selama 15 menit. Angkat.
  4. Rebus air, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Matikan api.
  5. Masukkan beras ketan dan kelapa parut. Aduk rata sampai meresap. Kukus lagi selama 15 menit sampai matang.
  6. Ambil 1 lembar daun pisang. Pipihkan ketan. Tabur serundeng. Gulung sambil dipadatkan. Bungkus. Semat dengan lidi.
  7. Bakar sampai harum.
  8. Sajikan ketan bakar dengan sisa serundeng.

Tips: Blender serundeng dalam keadaan dingin supaya tidak menjadi pasta.

Didalam penyajian masakan Ketan Gulung Bakar Serundeng ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan KETAN GULUNG BAKAR SERUNDENG yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan