Kerupuk Tahu

Resep Masakan Kerupuk Tahu –  Kerupuk Tahu adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kerupuk Tahu

Resep Masakan Kerupuk TahuBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Kerupuk Tahu. Singkat dan Langsung panduan Kerupuk Tahu.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kerupuk Tahu atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Kerupuk Tahu lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kerupuk Tahu

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kerupuk Tahu untuk 1150 gram mentah:

500 gram tepung tapioka
500 gram tepung terigu protein sedang
1.000 gram tahu
4 sendok teh garam
40 gram bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh penyedap rasa
1 sendok teh (7 gram) bleng
400 ml air
Minyak untuk menggoreng

 

Cara Memasak Kerupuk Tahu

  1. Campur tepung tapioka, tepung terigu, dan tahu. Aduk rata.
  2. Masukkan garam, bawang putih, ketumbar bubuk, dan penyedap rasa. Aduk rata.
  3. Larutkan bleng di dalam air. Tuang ke adonan. Aduk rata.
  4. Masukkan adonan ke 4 loyang persegi 26 cm yang dialas plastik dan dioles minyak goreng.
  5. Kukus 30 menit dengan api sedang. Angkat. Keluarkan dari loyang.
  6. Jemur sampai setengah kering.
  7. Potong-potong. Jemur lagi sampai kering.
  8. Goreng kerupuk dengan minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering.

Didalam penyajian masakan Kerupuk Tahu ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 1150 gram mentah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kerupuk Tahu yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan