Keripik Ubi Kari Pedas Manis

Resep Masakan Keripik Ubi Kari Pedas Manis – Ubi paling enak dibikin keripik. Tapi harus keripik yang istimewa seperti pada resep berikut ini. Yuk, meriahkan suasana di rumah dengan camilan yang garing dan renyah. Keripik Ubi Kari Pedas Manis adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Keripik Ubi Kari Pedas Manis

Resep Masakan Keripik Ubi Kari Pedas ManisMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Keripik Ubi Kari Pedas Manis, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Keripik Ubi Kari Pedas Manis.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Keripik Ubi Kari Pedas Manis atau masakan Bobor Daun Kacang Panjang kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Keripik Ubi Kari Pedas Manis lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Keripik Ubi Kari Pedas Manis

Berikut ini Bahan dan Bumbu Keripik Ubi Kari Pedas Manis untuk 285 gram:

500 gram ubi kuning, diiris tipis
1 sendok teh air kapur sirih
1 sendok teh garam
1.000 ml air es
minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
50 gram gula pasir
25 gram gula merah
1/2 sendok teh bubuk kari
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan air asam, (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 buah cabai merah besar
2 buah cabai rawit merah
3 siung bawang putih

 

Cara Memasak Keripik Ubi Kari Pedas Manis

  1. Rendam ubi kuning dengan air kapur sirih, garam, dan air es. Diamkan 30 menit.
  2. Cuci bersih ubi. Tiriskan. Lap sampai kering.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kering. Dinginkan.
  4. Pelapis: panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan gula pasir, gula merah, bubuk kari, dan garam. Aduk rata. Tambahkan air asam. Aduk sampai kental.
  5. Masukkan ubi. Aduk sampai terbalut.

Didalam penyajian masakan Keripik Ubi Kari Pedas Manis ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 285 gram, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Keripik Ubi Kari Pedas Manis yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bobor Daun Kacang Panjang dan resep masakan Bobor Katuk. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan