Keripik Sukun Serundeng

Resep Masakan Keripik Sukun Serundeng – Sukun buah yang sangat unik. Buahnya legit dan enak. Dari buah ini bisa kita kreasikan berbagai kudapan layak hidang yang luar biasa. Ini salah satu contoh sajiannya. Keripik Sukun Serundeng adalah salah satu jenis makanan Goreng Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Keripik Sukun Serundeng

Resep Masakan Keripik Sukun SerundengSebuah katalog pertanyaan dan jawaban Keripik Sukun Serundeng. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Keripik Sukun Serundeng.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Keripik Sukun Serundeng atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES Keripik Sukun Serundeng lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Keripik Sukun Serundeng

Berikut ini Bahan dan Bumbu Keripik Sukun Serundeng untuk 375 gram:

500 gram sukun, diiris tipis(dipotong 4 bagian, diiris tipis)
2 sendok teh air kapur sirih
2 sendok teh garam
2.000 ml air
Bahan Serundeng:
150
2 sendok teh ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 batang serai, dimemarkan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
5 buah cabai merah keriting
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
3 buah cabai rawit merah

 

Cara Memasak Keripik Sukun Serundeng

  1. Rendam sukun dengan air kapur sirih, garam, dan air. Diamkan 30 menit.
  2. Tiriskan sukun dan cuci bersih. Lap sampai kering.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai renyah. Angkat dan tiriskan.
  4. Serundeng, panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum. Tambahkan kelapa, ebi, garam, gula pasir, air asam, dan air. Aduk sampai kering. Angkat dan dinginkan. Blender halus.
  5. Masukkan keripik sukun dan serundeng dalam kantung. Kocok sampai terbalut rata.

Didalam penyajian masakan Keripik Sukun Serundeng ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 375 gram, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Keripik Sukun Serundeng yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan