Kering Kentang Campur

Resep Masakan KERING KENTANG CAMPUR – Ada yang kering yang bisa disimpan lama, yang cocok untuk dihidangkan di bulan puasa ini. Serta membangkitkan selera makan kita ketika sahur. KERING KENTANG CAMPUR adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan KERING KENTANG CAMPUR

Resep Masakan KERING KENTANG CAMPURKami membuatnya mudah bagi semua orang yang membutuhkan informasi tentang Kering Kentang Campur di sini! Pilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Kering Kentang Campur, benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan KERING KENTANG CAMPUR atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES KERING KENTANG CAMPUR lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kering Kentang Campur

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kering Kentang Campur untuk 7 porsi:

300 gram kentang, iris korek api
50 gram teri nasi, goreng
1 lembar (75 gram) dendeng sapi manis, iris korek api
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
3 buah cabai merah besar, buang biji, iris halus, goreng sebentar
2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh garam
2 sendok makan air asam, dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
minyak, untuk mengoreng

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jintan
2 buah cabai merah keriting

 

Cara Memasak Kering Kentang Campur

  1. Rendam kentang dengan 1 sendok teh air kapur sirih dan 1 sendok teh garam dalam 500 ml air es. Tiriskan.
  2. Goreng kentang dalam minyak yang sudah di panaskan diatas api sedang sampai kering.
  3. Seduh dendeng dengan air hangat. Tiriskan. Goreng sebentar asal kering.
  4. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.
  5. Masukkan gula pasir, garam, dan air asam. Aduk rata. Masak sampai setengah kering dan kental.
  6. Tambahkan kentang, teri nasi, dendeng, dan cabai merah. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Kering Kentang Campur ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 7 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan KERING KENTANG CAMPUR yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan