Kerang Tumis Petis

Resep Masakan KERANG TUMIS PETIS – Kerang salah satu hasil laut yang memiliki rasa yang nikmat dan bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan ini memang banyak penggemarnya. Kali ini kerang yang kita gunakan adalah kerang darah yang dimasak dengan bumbu petis. KERANG TUMIS PETIS adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan KERANG TUMIS PETIS

Resep Masakan KERANG TUMIS PETISSingkat dan Langsung Panduan tentang Kerang Tumis Petis. Baca tips Kerang Tumis Petis terbaru.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan KERANG TUMIS PETIS atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES KERANG TUMIS PETIS lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kerang Tumis Petis

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kerang Tumis Petis untuk 5 porsi:

300 gram kerang darah, cuci bersih
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
1 sendok makan kecap manis
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula merah sisir
200 ml santan encer dari 1/4 butir kelapa
air asam jawa
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
50 gram kacang tanah kulit goreng
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh terasi goreng
2 sendok teh petis

 

Cara Memasak Kerang Tumis Petis

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum. Masukkan kerang darah. Aduk rata.
  2. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Masukkan santan, garam, merica bubuk, dan gula merah. Masak sampai meresap dan kental. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Kerang Tumis Petis ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan KERANG TUMIS PETIS yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan