Kerang Tumis Kecap

Resep Masakan KERANG TUMIS KECAP – Wah… nikmat sekali sajiian yang satu ini. Kerang darah yang ditumis dengan kecap terasa lebih sedap dengan petai yang terlihat menggugah selera. Pilih kerang darah yang masih segar atau masih bercangkang untuk mendapatkan hasil yang maksimal. KERANG TUMIS KECAP adalah salah satu jenis makanan Tumisan ( stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan KERANG TUMIS KECAP

Resep Masakan KERANG TUMIS KECAPTips praktis di Kerang Tumis Kecap. Singkat dan Langsung panduan tentang Kerang Tumis Kecap.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan KERANG TUMIS KECAP atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES KERANG TUMIS KECAP lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kerang Tumis Kecap

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kerang Tumis Kecap untuk 5 porsi:

1.000 gram kerang darah bercangkang
4 cm jahe, dimemarkan
1.000 ml air untuk merebus
2 papan petai, masing-masing di belah dua bagian
1 buah tomat, dipotong-potong
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 buah cabai merah besar
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
1 sendok teh terasi, dibakar

 

Cara Memasak Kerang Tumis Kecap

  1. Rebus kerang dan jahe dalam air sampai mendidih. Angkat dan buka cangkangnya.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kerang. Aduk rata.
  3. Masukkan petai dan tomat. Aduk setengah layu. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Didalam penyajian masakan Kerang Tumis Kecap ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan KERANG TUMIS KECAP yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan