Kerang Tumis Asam Padeh

Resep Masakan Kerang Tumis Asam Padeh – Olahan kerang darah dibuat dalam sajian yang istimewa. Dikombinasikan dengan serai, lengkuas, asam kandis dan bumbu lainnya. Rasanya yang gurih dan lezat pasti membuat anda tergoda. Kerang Tumis Asam Padeh adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kerang Tumis Asam Padeh

Resep Masakan Kerang Tumis Asam PadehAjukan pertanyaan tentang Kerang Tumis Asam Padeh di sini! Kami dapat membantu Anda menemukan informasi Kerang Tumis Asam Padeh terbaik untuk bebas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kerang Tumis Asam Padeh atau masakan Bika Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Kerang Tumis Asam Padeh lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kerang Tumis Asam Padeh

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kerang Tumis Asam Padeh untuk 4 porsi:

400 gram kerang darah, direbus
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 lembar daun kunyit, disimpulkan
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah asam kandis
1 1/2 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula merah sisir
200 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe
2 buah cabai merah besar
4 buah cabai merah keriting

 

Cara Memasak Kerang Tumis Asam Padeh

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai, lengkuas, asam kandis sampai harum.
  2. Tambahkan kerang. Aduk rata. Masukkan air, garam, dan gula merah. Masak sampai meresap.

Didalam penyajian masakan Kerang Tumis Asam Padeh ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kerang Tumis Asam Padeh yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bika Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan