Kerang Pangek (Banten)

Resep Masakan Kerang Pangek (Banten) – Sebetulnya kerang jenis apa pun boleh digunakan, asalkan ukurannya cukup besar. Kerang Pangek (Banten) adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kerang Pangek (Banten)

Resep Masakan Kerang Pangek (Banten)Tips dan Rahasia tentang Kerang Pangek (Banten). Semua GRATIS!! Jangan melihat furthur apapun. Kerang Pangek (Banten) GRATIS rahasia di sini.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kerang Pangek (Banten) atau masakan Bluder Ayam Jamur kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Kerang Pangek (Banten) lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kerang Pangek Banten

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kerang Pangek Banten untuk 5 porsi:

250 gram kerang darah
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
4 buah belimbing wuluh, masing-masing dibelah 2
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh air jeruk nipis
3 tangkai daun kemangi
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Iris:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah
4 butir kemiri
1 cm kunyit
2 cm lengkuas
2 cm jahe

 

Cara Memasak Kerang Pangek Banten

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, dan bumbu halus sampai harum.
  2. Masukkan kerang, aduk-aduk sebentar. Bubuhkan garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangi santan. Didihkan.
  3. Masukkan belimbing wuluh, air jeruk nipis, dan daun kemangi. Masak hingga meresap dan kuah kental.

Didalam penyajian masakan Kerang Pangek Banten ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kerang Pangek (Banten) yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bluder Ayam Jamur dan resep masakan Bluder Karamel Havermut. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan