Kerang Bumbu Hijau

Resep Masakan KERANG BUMBU HIJAU – Kerang bumbu hijau ini adalah sajian tradisional asal Jambi yang menggukanan kerang hijau sebagai bahan utamanya. Untuk Anda yang rindu dengan masakan rumah, kerang bumbu hijau ini bisa menjadi obat kangen yang ampuh. KERANG BUMBU HIJAU adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan KERANG BUMBU HIJAU

Resep Masakan KERANG BUMBU HIJAUAnda lebih baik membaca satu ini sebelum Anda pergi ke website lain! Kami menyediakan informasi lengkap mengenai Kerang Bumbu Hijau benar-benar Gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan KERANG BUMBU HIJAU atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES KERANG BUMBU HIJAU lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kerang Bumbu Hijau

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kerang Bumbu Hijau untuk 6 porsi:

400 gram kerang hijau kupas, direbus
5 butir bawang merah, diiris tipis
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, disobek-sobek
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
4 buah cabai hijau besar, dipotong serong
6 butir cabai rawit hijau utuh
1 3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
400 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica bubuk
3 butir kemiri, disangrai
1 cm kunyit, dibakar
5 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya

 

Cara Memasak Kerang Bumbu Hijau

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan bumbu halus sampai harum.
  2. Masukkan cabai hijau dan cabai rawit. Aduk rata.
  3. Tambahkan kerang. Aduk rata.
  4. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang dan kental.

Didalam penyajian masakan Kerang Bumbu Hijau ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan KERANG BUMBU HIJAU yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan