Kembung Bakar Masak Santan

Resep Masakan Kembung Bakar Masak Santan – Menu kembung bakar masak santan merupakan perpaduan bumbu-bumbu yang pas. Keluarga Anda pasti akan menyukainya. Kembung Bakar Masak Santan adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kembung Bakar Masak Santan

Resep Masakan Kembung Bakar Masak SantanHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Kembung Bakar Masak Santan. Ini sumber daya terbaik untuk Kembung Bakar Masak Santan. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kembung Bakar Masak Santan atau masakan Biji Salak Greentea kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Kembung Bakar Masak Santan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kembung Bakar Masak Santan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kembung Bakar Masak Santan untuk 4 porsi:

4 ekor (350 gram) ikan kembung, dikerat-kerat
1 sendok teh air asam jawa
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 siung bawang putih, dihaluskan
1 cm jahe, dimemarkan
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 tangkai daun ruku-ruku
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun pandan
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit, dibakar
5 buah cabai merah keriting

 

Cara Memasak Kembung Bakar Masak Santan

  1. Lumuri ikan kembung dengan air asam jawa, garam, merica bubuk, dan bawang putih. Diamkan 25 menit.
  2. Bakar ikan kembung sambil dibolak-balik sampai matang dan harum.
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, jahe, serai, daun ruku-ruku, daun kunyit, dan daun pandan sampai harum.
  4. Masukkan garam, gula merah, dan santan. Masak sampai mendidih.
  5. Tambahkan ikan kembung bakar. Masak sampai matang dan meresap.

Didalam penyajian masakan Kembung Bakar Masak Santan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kembung Bakar Masak Santan yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Biji Salak Greentea dan resep masakan Bika Ambon Durian. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan