Kella Pate Kopeteng Kemangi

Resep Masakan KELLA PATE KOPETENG KEMANGI – Kella pate kopeteng kemangi adalah masakan tradisional asal Sumenep yang menggunakan bahan utama kepiting. Kepiting yang dimasak dengan beberapa macan sayuran terasa harum dengan kehadiran daun kemangi. Yuk, kita cicipi masakan asal Madura ini! KELLA PATE KOPETENG KEMANGI adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan KELLA PATE KOPETENG KEMANGI

Resep Masakan KELLA PATE KOPETENG KEMANGIApakah anda tertarik Kella Pate Kopeteng Kemangi? Berikut adalah panduan Kella Pate Kopeteng Kemangi lengkap dengan tips tambahan dan trik, GRATIS!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan KELLA PATE KOPETENG KEMANGI atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN KELLA PATE KOPETENG KEMANGI lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kella Pate Kopeteng Kemangi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kella Pate Kopeteng Kemangi untuk 4 porsi:

2 ekor kepiting
100 gram labu kuning, dipotong-potong
4 tangkai kemangi, dipetiki
2 buah cabai merah besar, diiris serong
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
2 butir kemiri, disangrai
1/4 sendok teh jinten
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh ketumbar
2 cm kencur
1 cm kunyit, dibakar
2 cm lengkuas

 

Cara Memasak Kella Pate Kopeteng Kemangi

  1. Rebus kepiting dengan sepotong air dan  2 cm jahe sampai mendidih. Angkat. Potong 2 bagian. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai merah sampai harum. Masukkan kepiting, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Tuang santan sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan labu kuning. Masak sampai matang.
  4. Masukkan kemangi. Masak sampai harum. Angkat. Sajikan.

Didalam penyajian masakan Kella Pate Kopeteng Kemangi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan KELLA PATE KOPETENG KEMANGI yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan