Keladan

Resep Masakan Keladan – Keladan atau bisa juga disebut dengan lidah kuda ini adalah sajian asal Bali. Tepung beras adalah bahan utama untuk membuat sajian ini. Kue yang dikukus ini terasa lebih nikmat jika dinikmati dengan kelapa parut dan saus gula merah. Keladan adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Keladan

Resep Masakan KeladanDapatkan informasi rinci tentang Keladan di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Keladan benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Keladan atau masakan Black Forest kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Keladan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Keladan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Keladan untuk 9 buah:

Lidah Kuda
275 air mendidih
200 gram tepung beras
1 sendok makan air kapur sirih
1/2 sendok teh garam
daun pisang untuk membungkus
Bahan Taburan (kukus):
100 gram kelapa setengah tua, parut kasar
1/4 sendok teh garam
Bahan Saus:
250 gram gula merah, disisir
150 ml air

 

Cara Memasak Keladan

  1. Tuang air mendidih ke atas tepung beras sedikit-sedikit sambil diaduk menjadi bubur yang kental.
  2. Tambahkan air kapur sirih dan garam. Aduk rata.
  3. Bungkus di daun pisang masing-masing 50 gram. Kukus 40 menit sampai matang.
  4. Rebus bahan saus sampai mendidih. Saring lalu dinginkan.
  5. Sajikan kue dengan kelapa parut dan saus.

Didalam penyajian masakan Keladan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 9 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Keladan yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Black Forest dan resep masakan Black Forest Kukus (1). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan