Kekian Rebung

Resep Masakan Kekian Rebung –  Kekian Rebung adalah salah satu Pembuka yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kekian Rebung

Resep Masakan Kekian RebungSebuah sumber daya lengkap untuk Kekian Rebung – Gratis! Tips Kekian Rebung dan panduan Kekian Rebung!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kekian Rebung atau masakan Bihun Goreng Lada Hitam kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pembuka Kekian Rebung lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kekian Rebung

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kekian Rebung untuk 15 potong:

3 lembar kulit tahu, dicelup air, ditiriskan dan lap sampai kering
Bahan isi:
150 gram ikan tenggiri giling
100 gram udang kupas, dicincang kasar
1 butir telur
1 buah cabai merah keriting, dicincang halus
1/4 sendok teh bubuk ngohiong
1 sendok teh kecap ikan
1 1/2 sendok teh garam
1/2sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris halus
2 sendok makan tepung sagu
Bahan pelengkap:
5 sendok makan saus sambal ala bangkok

 

Cara Memasak Kekian Rebung

  1. Isi, campur tenggiri, udang kupas, telur, dan cabai merah sampai rata.
  2. Masukkan bubuk ngohiong, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang. Aduk sampai kalis. Tambahkan daun bawang dan tepung sagu. Aduk rata.
  3. Potong kulit tahu ukuran 18×15 cm.
  4. Ambil selembar kulit tahu. Oleskan isi. Gulung dan padatkan. Lapisi dengan plastik.
  5. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
  6. Goreng kekian dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang asal kekuningan.
  7. Sajikan bersama bahan pelengkap.

Didalam penyajian masakan Kekian Rebung ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 15 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kekian Rebung yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bihun Goreng Lada Hitam dan resep masakan Bihun Kuah Ayam Jamur. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan