Kari Terung Ayam

Resep Masakan Kari Terung Ayam – Kari ayam yang disajikan kali ini berbeda dengan kari ayam lainnya. Krena kari ayam ini disajikan dengan terung. Sehingga rasa dari kari ayam ini berbeda dengan kari ayam lainnya dan sehingga rasanya pun lebih nikmat. Kari Terung Ayam adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kari Terung Ayam

Resep Masakan Kari Terung AyamDi sini Anda akan menemukan semua tentang tips dan rahasia Kari Terung Ayam. Situs Kari Terung Ayam kami akan membantu Anda memaksimalkan efektivitas pencarian Anda. Dijamin!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kari Terung Ayam atau masakan Bitterballen Ala Taiwan kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MINUMAN Dingin Kari Terung Ayam lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kari Terung Ayam

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kari Terung Ayam untuk 6 porsi:

1/2 ekor (550 gram) ayam, dipotong 6 bagian
3 buah (200 gram) terung ungu, dibelah dua memanjang
4 butir cengkeh
2 cm kayumanis
2 buah cabai hijau, dipotong serong
2 buah cabai merah, dipotong serong
1 buah tomat, dipotong-potong
600 ml air
1 tangkai (12 lembar) daun salam koja
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
2 sendok teh ketumbar
3/4 sendok teh jintan
1/2 sendok teh adas
1/2 sendok teh merica
1/4 sendok teh pala bubuk
1 cm kunyit, dibakar
4 buah kapulaga
2 buah cabai merah keriting

 

Cara Memasak Kari Terung Ayam

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cengkeh, kayumanis, dan cabai hijau, dan cabai merah sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
  2. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tuang air. Masak sampai matang.
  3. Masukkan terung, daun salam koja, garam, dan gula pasir. Aduk sampai layu. Tuang santan. Masak sampai kental.

Didalam penyajian masakan Kari Terung Ayam ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kari Terung Ayam yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bitterballen Ala Taiwan dan resep masakan Bitterballen Roti Tawar. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan