Kari Ikan

Resep Masakan KARI IKAN – Masakkan yang sarat dengan bumbu memiliki penggemar yang tidak sedikit. Bumbu yang tajam apalagi yang meresap dengan sempurna ke dalam daging atau ikan pasti menjadi pilihan yang tepat untuk menemani makan siang atau makan malam. KARI IKAN adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan KARI IKAN

Resep Masakan KARI IKANBerikut informasi penting pada Kari Ikan. Kami memiliki sumber daya terbaik untuk Kari Ikan. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan KARI IKAN atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN KARI IKAN lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kari Ikan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kari Ikan untuk 5 porsi:

500 gram ikan tenggiri, dipotong steak
1 sendok makan air jeruk lemon
2 buah cabai merah, dibelah panjang
2 buah cabai hijau, dibelah panjang
2 cm jahe, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
2 batang serai, diambil bagian putihnya, dimemarkan
2 cm kayu manis
1 tangkai daun kari
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
750 gram santan dari 1 butir kelapa
1 tangkai daun bawang, diiris halus
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
5 buah cabai merah
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1/2 sendok teh adas manis

 

Cara Memasak Kari Ikan

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk. Biarkan 15 menit. Goreng sebentar.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, jahe, lengkuas, daun jeruk, serai, dan kayu manis. Aduk sampai layu.
  3. Tuangkan santan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Masukkan ikan, dan daun kari. Aduk rata. Masak sampai mengental.
  5. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.

Didalam penyajian masakan Kari Ikan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan KARI IKAN yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan