Kare Iga Daun Melinjo

Resep Masakan Kare Iga Daun Melinjo – Iga yang biasanya anda sajikan dan hidangkan biasa saja kini dapat anda kreasikan dengan resep berikut ini, apalagi dengan menu pelengkap berupa daun melinjo. Menjadikan masakan iga yang satu ini lebih istimewa. Kare Iga Daun Melinjo adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Daging yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kare Iga Daun Melinjo

Resep Masakan Kare Iga Daun MelinjoDi sini Anda akan menemukan semua tentang tips dan rahasia Kare Iga Daun Melinjo. Situs Kare Iga Daun Melinjo kami akan membantu Anda memaksimalkan efektivitas pencarian Anda. Dijamin!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kare Iga Daun Melinjo atau masakan Bicho-Bicho kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Kare Iga Daun Melinjo lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kare Iga Daun Melinjo

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kare Iga Daun Melinjo untuk 7 porsi:

750 gram iga sapi, potong-potong
20 gram daun melinjo, potong-potong
1000 ml air
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 lembar daun salam
2 cm jahe, memarkan
2 1/4 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit, bakar

 

Cara Memasak Kare Iga Daun Melinjo

  1. Presto iga bersama air dan daun jeruk sampai matang dan empuk. Ukur 700 ml kaldunya.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan jahe sampai harum. Masukkan iga sapi. Aduk rata.
  3. Tambahkan garam, gula merah, dan kaldu iga. Masak sampai mendidih.
  4. Masukkan santan dan daun melinjo. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Kare Iga Daun Melinjo ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 7 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kare Iga Daun Melinjo yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bicho-Bicho dan resep masakan Bihun Goreng Ayam. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan