Kare Bandeng Pedas

Resep Masakan KARE BANDENG PEDAS – Walaupun Kebumen termasuk kota kecil tapi sajiannya sangat istimewa. Bandeng yang dimasak kare rasanya pantas untuk Anda coba. Gurihnya santan berpadu dengan kaldu ikan sangat menyatu dengan sempurna. KARE BANDENG PEDAS adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan KARE BANDENG PEDAS

Resep Masakan KARE BANDENG PEDASPilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Kare Bandeng Pedas. Ulasan minggu hamil, tips Kare Bandeng Pedas dan banyak lagi, semua gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan KARE BANDENG PEDAS atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Sarapan KARE BANDENG PEDAS lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kare Bandeng Pedas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kare Bandeng Pedas untuk 8 porsi:

2 ekor ikan bandeng, dipotong 4 bagian
1/2 sendok makan garam
2 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
minyak untuk menggoreng
6 buah cabai rawit merah, dipotong-potong
2 buah tomat merah, dipotong-potong
2 tangkai daun salam koja
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 buah cabai merah keriting
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh merica
1/2 sendok teh jinten
3 cm kunyit, dibakar
3 cm jahe

 

Cara Memasak Kare Bandeng Pedas

  1. Lumuri bandeng dengan garam, air jeruk nipis, dan ketumbar bubuk. Diamkan 25 menit.
  2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. Angkat dan sisihkan.
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai rawit sampai harum. Masukkan santan. Masak sampai mendidih.
  4. Tambahkan daun salam koja, garam, gula merah, dan tomat. Masak sampai kental dan harum.
  5. Masukkan ikan bandeng. Kecilkan api. Masak sampai matang dan meresap.

Didalam penyajian masakan Kare Bandeng Pedas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan KARE BANDENG PEDAS yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan