Kalio Telur Ebi

Resep Masakan KALIO TELUR EBI – Menyajikan telur puyuh yang dimasak dengan bumbu kalio seperti ini tak hanya cocok untuk melengkapi nasi putih tapi juga pas untuk menikmati ketupat saat hari raya. KALIO TELUR EBI adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Telur yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan KALIO TELUR EBI

Resep Masakan KALIO TELUR EBIDapatkan informasi rinci tentang Kalio Telur Ebi di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Kalio Telur Ebi benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan KALIO TELUR EBI atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN KALIO TELUR EBI lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kalio Telur Ebi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kalio Telur Ebi untuk 5 porsi:

20 butir telur puyuh, rebus, goreng berkulit
20 buah kentang bulat kecil, kupas
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 batang serai, memarkan
2 sendok teh ebi, sangrai, haluskan
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok teh air asam jawa
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus :
3 buah cabai merah
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
1 cm jahe
1/4 sendok teh jinten
1/2 sendok teh ketumbar

 

Cara Memasak Kalio Telur Ebi

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan telur dan kentang. Aduk sampai terbalut.
  2. Tambahkan ebi, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai matang.
  3. Masukkan air asam. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Didalam penyajian masakan Kalio Telur Ebi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan KALIO TELUR EBI yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan