Kalio Ayam (2)

Resep Masakan KALIO AYAM – Menikmati lezatnya kalio ayam tak hanya pas saat disajikan dengan sepiring nasi putih hangat tapi dengan potongan ketupat juga sangat nikmat. Gurinya santan dalam sajian ini menyatu dengan kaldu ayam yang keluar saat proses memasak. KALIO AYAM adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan KALIO AYAM

Resep Masakan KALIO AYAMKami membuatnya mudah bagi semua orang yang membutuhkan informasi tentang Kalio Ayam (2) di sini! Pilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Kalio Ayam (2), benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan KALIO AYAM atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN KALIO AYAM lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kalio Ayam (2)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kalio Ayam (2) untuk 8 porsi:

1 ekor (1.000 gram) ayam, dipotong 8 bagian
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
1 lembar daun kunyit, diikat
1 batang serai, diambil bagian putihnya, dimemarkan
6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
2 potong asam kandis

Bumbu Halus:
8 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah besar
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm lengkuas
2 cm jahe
3 cm kunyit
1/4 sendok teh jintan
1 sendok teh ketumbar, disangrai
2 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir

 

Cara Memasak Kalio Ayam (2)

  1. Rebus santan, bumbu halus, daun kunyit, serai, dan daun jeruk, sampai harum.
  2. Tambahkan ayam sambil sesekali diaduk.
  3. Masukkan asam kandis. Masak sambil diaduk sampai mengental dan  berminyak.

Didalam penyajian masakan Kalio Ayam (2) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan KALIO AYAM yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan