Kalio Ayam (1)

Resep Masakan KALIO AYAM – Sate Ponorogo pasti cocok disajikan bersama kalio ayam dan lawar jangek untuk pelengkapnya. Jadilah makan siang yang menyenangkan bagi Anda. KALIO AYAM adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan KALIO AYAM

Resep Masakan KALIO AYAMHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Kalio Ayam (1). Ini sumber daya terbaik untuk Kalio Ayam (1). Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan KALIO AYAM atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN KALIO AYAM lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kalio Ayam (1)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kalio Ayam (1) untuk 10 porsi:

1 ekor ayam, dipotong 10 bagian
2 buah asam gelugur
750 ml santan, dari 1 butir kelapa
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 lembar daun kunyit, diikat
3 lembar daun jeruk purut

Bumbu Halus:
5 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
8 butir bawang merah
3 buah kemiri, disangrai
2 cm kunyit, dibakar
1 cm jahe
1 cm lengkuas
1 3/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak, untuk menumis

 

Cara Memasak Kalio Ayam (1)

  1. Rebus santan, bumbu halus, serai, daun kunyit, dan daun jeruk purut sampai mendidih.
  2. Masukkan ayam dan asam gelugur. Aduk rata.
  3. Masak sambil sesekali diaduk perlahan sampai matang  kental.

Didalam penyajian masakan Kalio Ayam (1) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan KALIO AYAM yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan