Jongkong Kelapa Sagu Mutiara

Resep Masakan JONGKONG KELAPA SAGU MUTIARA – Beberapa kue tradisional kita nyata-nyata disukai banyak orang. Karena itu menjual kue tradisional mestinya akan laris manis. Seperi jongkong kelapa sagu mutiara ini memiliki rasa manis yang pas dengan aroma daun pandan dan daun pisang yang menjadi pembungkusnya. Apalagi bulan puasa sudah diambang pintu. JONGKONG KELAPA SAGU MUTIARA adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan JONGKONG KELAPA SAGU MUTIARA

Resep Masakan JONGKONG KELAPA SAGU MUTIARAKami dapat membantu Anda menemukan informasi Jongkong Kelapa Sagu Mutiara terbaik untuk bebas. Cukup klik situs kami, dan Anda akan menemukan panduan Jongkong Kelapa Sagu Mutiara dan tips terkait Jongkong Kelapa Sagu Mutiara secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan JONGKONG KELAPA SAGU MUTIARA atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap JONGKONG KELAPA SAGU MUTIARA lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Jongkong Kelapa Sagu Mutiara

Berikut ini Bahan dan Bumbu Jongkong Kelapa Sagu Mutiara untuk 9 buah:

150 gram tepung beras
50 gram tepung sagu
1/2 sendok teh garam
750 ml air
50 ml air suji (dari 15 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan)
3 tetes pewarna hijau tua
250 gram kelapa muda, dikeruk panjang
5 buah nangka, dipotong-potong
25 gram sagu mutiara (merah dan hijau)
200 gram gula merah, disisir halus
2 lembar daun pandan, dipotong 5 cm
daun pisang untuk membungkus
Bahan Kuah:
700 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa

 

Cara Memasak Jongkong Kelapa Sagu Mutiara

  1. Campur tepung beras, tepung sagu, dan garam. Aduk rata. Tuang sebagian air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Sisihkan.
  2. Didihkan sisa air. Tuang larutan tepung beras sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan air suji dan pewarna hijau tua. Aduk  sampai kental dan meletup-letup. Angkat.
  3. Ambil daun pisang. Letakkan sepotong daun pandan. Beri gula merah iris, adonan tepung, daging kelapa muda, nangka, sagu mutiara, dan kuah santan. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
  4. Kukus  di atas api sedang 40 menit sampai matang.

Didalam penyajian masakan Jongkong Kelapa Sagu Mutiara ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 9 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan JONGKONG KELAPA SAGU MUTIARA yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan