Jongkong Kelapa Muda (3)

Resep Masakan Jongkong Kelapa Muda – Ini dia kue tradisional berbungkus daun pisang yang sangat istimewa. Jongkong kelapa muda yang lembut dan legit dengan isi kelapa muda, nangka dan kuah santan dan gula merah. Aroma daun pandan yang harum membuat sajian ini terasa lebih nikmat. Jongkong Kelapa Muda adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Jongkong Kelapa Muda

Resep Masakan Jongkong Kelapa MudaSumber terkemuka untuk Jongkong Kelapa Muda (3). Free Jongkong Kelapa Muda (3) sumber daya. Termasuk situs yang berhubungan dengan Jongkong Kelapa Muda (3) Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Jongkong Kelapa Muda atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Jongkong Kelapa Muda lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Jongkong Kelapa Muda (3)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Jongkong Kelapa Muda (3) untuk 10 buah:

Bahan Bubur:
100 gram tepung beras
30 gram tepung sagu
3/4 sendok teh garam
625 ml air
2 lembar daun pandan, diikat simpul
50 ml air suji dari 35 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan
2 tetes pewarna hijau tua
Bahan Kuah:
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa,
150 gram gula merah, disisir halus
2 lembar daun pandan, diikat simpul
1/4 sendok teh garam
Bahan Taburan:
150 gram kelapa muda, dikeruk panjang
100 gram nangka, dipotong-potong
2 lembar daun pandan, dipotong 5 cm
daun pisang untuk membungkus

 

Cara Memasak Jongkong Kelapa Muda (3)

  1. Bubur, campur tepung beras, tepung sagu, dan garam. Aduk rata. Masukkan air, daun pandan, air daun suji, dan pewarna hijau tua sambil diaduk perlahan. Masak sambil diaduk sampai kental dan meletup-letup. Angkat.
  2. Kuah, rebus santan, gula merah, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan saring.
  3. Ambil 2 lembar daun pisang. Letakkan sepotong daun pandan. 50 gram adonan bubur, kelapa muda, nangka, dan 50 ml kuah. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
  4. Kukus di atas api kecil 20 menit sampai matang.

Hasil 10 buah

Didalam penyajian masakan Jongkong Kelapa Muda (3) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Jongkong Kelapa Muda yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan