Jeli Sari Kacang Hijau

Resep Masakan Jeli Sari Kacang Hijau – Jeli lembut kacang hijau dengan rasa manis yang pas sangat cocok disajikan dengan saus gula merah dengan aroma pandan dan buah nangka. Jeli Sari Kacang Hijau adalah salah satu jenis makanan Pudding yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Jeli Sari Kacang Hijau

Resep Masakan Jeli Sari Kacang HijauBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Jeli Sari Kacang Hijau. Singkat dan Langsung panduan Jeli Sari Kacang Hijau.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Jeli Sari Kacang Hijau atau masakan Bingka Tape Kentang kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Donut Jeli Sari Kacang Hijau lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Jeli Sari Kacang Hijau

Berikut ini Bahan dan Bumbu Jeli Sari Kacang Hijau untuk 27 buah:

50 gram kacang hijau kulit
1 bungkus jeli instan
1/2 bungkus agar-agar bubuk
175 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
100 gram kelapa muda, dikeruk panjang
Bahan Saus:
250 ml air
75 gram gula merah, disisir halus
1/8 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
2 buah nangka, dipotong kotak
4 sendok teh tepung maizena dan 4 sendok teh air, dilarutkan untuk pengental

 

Cara Memasak Jeli Sari Kacang Hijau

  1. Presto kacang hijau dengan airnya sampai matang 30 menit. Blender halus dan saring.
  2. Masukkan jeli instan, agar-agar, gula pasir, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
  3. Tuang santan. Masak lagi sampai mendidih. Tambahkan kelapa muda. Aduk rata.
  4. Tuang ke cetakan. Bekukan.
  5. Saus: rebus air dan gula merah sampai gula larut. Saring. Tambahkan garam, daun pandan, dan nangka. Didihkan sambil diaduk.
  6. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.
  7. Sajikan puding dengan sausnya.

Didalam penyajian masakan Jeli Sari Kacang Hijau ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 27 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Jeli Sari Kacang Hijau yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bingka Tape Kentang dan resep masakan Bingka Ubi. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan