Jape Ayam Siram Kemangi

Resep Masakan Jape Ayam Siram Kemangi – Jape Ayam merupakan makanan tradisional. Bumbu-bumbunya pun istimewa karena bumbunya diolah secara baik dan dengan komposisi yang pas. Sehingga rasa yang dihasilkan nikmat. Jika anda berminat untuk mencobanya, lihat dan coba resep ini. Jape Ayam Siram Kemangi adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Jape Ayam Siram Kemangi

Resep Masakan Jape Ayam Siram KemangiAnda lebih baik membaca satu ini sebelum Anda pergi ke website lain! Kami menyediakan informasi lengkap mengenai Jape Ayam Siram Kemangi benar-benar Gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Jape Ayam Siram Kemangi atau masakan Bebek Mercon kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Jape Ayam Siram Kemangi lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Jape Ayam Siram Kemangi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Jape Ayam Siram Kemangi untuk 12 porsi:

1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
3 tangkai kemangi, dipetiki
1 batang daun bawang, diiris serong
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
12 buah bambu untuk penjepit
1 batang pepaya untuk mengunci, dipotong 2 cm
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:
5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah besar
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok teh jinten

 

Cara Memasak Jape Ayam Siram Kemangi

  1. Lumuri ayam bersama 1 sendok teh air asam jawa dan 1/2 sendok teh garam. Diamkan 20 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang dan meresap. Angkat.
  4. Jepit ayam dengan bambu. Kunci ujungnya dengan batang pepaya. Bakar sambil dibolak-balik sampai harum.
  5. Tambahkan 100 ml air dan 2 sendok teh tepung maizena ke dalam sisarebusan bumbu. Masak sampai mendidih. Masukkan kemangi dan daun bawang.Masak sampai matang.
  6. Siram ke atas ayam. Sajikan.

Didalam penyajian masakan Jape Ayam Siram Kemangi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Jape Ayam Siram Kemangi yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bebek Mercon dan resep masakan Bebek Panggang Merah. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan