Jape Ayam Cabai Rawit

Resep Masakan JAPE AYAM CABAI RAWIT – Masakan asal Mudura ini bernama jape ayam cabai rawit. Ayam yang dimasak dengan bumbu cabai dan diungkep dengan santan terasa sangat nikmat setelah dibakar di atas bara api hingga harum. JAPE AYAM CABAI RAWIT adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan JAPE AYAM CABAI RAWIT

Resep Masakan JAPE AYAM CABAI RAWITBerikut informasi penting pada Jape Ayam Cabai Rawit. Kami memiliki sumber daya terbaik untuk Jape Ayam Cabai Rawit. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan JAPE AYAM CABAI RAWIT atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap JAPE AYAM CABAI RAWIT lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Jape Ayam Cabai Rawit

Berikut ini Bahan dan Bumbu Jape Ayam Cabai Rawit untuk 8 porsi:

1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
2 sendok makan air asam jawa
1 sendok makan garam
1 sendok makan gula merah
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3 sendok makan minyak untuk menumis
8 buah penjepit dari bambu

Bumbu Halus:
5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah besar
4 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah
3 butir kemiri, disangrai
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh jinten

 

Cara Memasak Jape Ayam Cabai Rawit

  1. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tuang santan secara bertahap sambil diaduk sampai mendidih.
  4. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
  5. Jepit ayam dengan jepitan bambu.
  6. Bakar sambil diolesi sisa bumbu dan dibolak balik sampai kecokelatan dan harum.

Didalam penyajian masakan Jape Ayam Cabai Rawit ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan JAPE AYAM CABAI RAWIT yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan